Ин­декс вы­пус­ка­ет­ся ЦСР с 2024 года в чи­стый чет­верг в пред­две­рии празд­но­ва­ния хри­сти­а­на­ми Пас­хи и сде­лан из рас­чета на сред­не­ста­ти­сти­че­скую се­мью из 4 че­ло­век.

На­бор про­дук­тов для при­го­тов­ле­ния «пас­халь­но­го на­бо­ра» на празд­нич­ный стол:

Ку­ли­ча (без­дрож­же­во­го): мука пше­нич­ная 150 гр, сли­воч­ное мас­ло 100 гр., са­хар-пе­сок 75 гр., яйцо 1,5 шт., изюм, ку­ра­га 40 гр., мо­ло­ко 100 мл, *ва­ни­лин 2 гр., *раз­рых­ли­тель 3 гр., соль (по вкусу).

пас­хи «Мо­на­стыр­ской»: сли­воч­ное мас­ло 80 гр., са­хар-пе­сок 60 гр., яич­ные желт­ки ва­ре­ные 2 шт., тво­рог 160гр., *ва­ни­лин 2 гр.

Кра­ше­ные яйца 10 шт. Точ­но­го пра­ви­ла для это­го нет. На Пас­ху мож­но кра­сить лю­бое ко­ли­че­ство яиц. Чет­ное или нечет­ное раз­ни­цы нет. По­это­му не важ­но, сколь­ко бу­дет по­кра­шено на Пас­ху яиц. Са­мое глав­ное их съесть и об­ме­нять­ся ими за пас­халь­ные дни.

Сред­няя цена про­дук­тов для при­го­тов­ле­ния ос­нов­но­го на­бо­ра блюд пас­халь­но­го сто­ла в 2024 году на се­мью в Рос­сия со­ста­ви­ла 443 руб­ля 44 ко­пей­ки.

Из фе­де­раль­ных окру­гов де­шев­ле все­го при­го­тов­ле­ние к Пас­хе обой­дет­ся в При­волж­ском фе­де­раль­ном окру­ге 390 руб­лей 20 ко­пе­ек, а до­ро­же все­го в Даль­не­во­сточ­ном фе­де­раль­ном окру­ге 551 рубль 47 ко­пе­ек.

В топ рос­сий­ских ре­ги­о­нов по сто­и­мо­сти во­шли:

Рес­пуб­ли­ка Мор­до­вия           354,29 руб­ля

Ли­пец­кая об­ласть                   368,59 руб­ля

Ом­ская об­ласть                       370,60 руб­ля

Пен­зен­ская об­ласть               375,11 руб­ля

Чу­ваш­ская Рес­пуб­ли­ка         375,87 руб­ля

Рес­пуб­ли­ка Та­тар­стан            380,22 руб­ля

Уд­мурт­ская Рес­пуб­ли­ка         381,11 руб­ля

Рес­пуб­ли­ка Ма­рий Эл             382,33 руб­ля

Ки­ров­ская об­ласть                  385,76 руб­ля

Са­мар­ская об­ласть                 387,93 руб­ля

В диа­па­зоне до 400 руб­ле пас­халь­ных на­бор обой­дет­ся в Вол­го­град­ской, Ни­же­го­род­ской, Орен­бург­ской, Том­ской, Улья­нов­ской об­ла­стях и Рес­пуб­ли­ке Баш­кор­то­стан. А са­мый до­ро­гой пас­халь­ный на­бор бу­дет сто­ить в Чу­кот­ском ав­то­ном­ном окру­ге. По­дроб­нее в теп­ло­вой кар­те.

Ин­декс Пас­хи не яв­ля­ет­ся иде­аль­ным по­ка­за­те­лем па­ри­тета по­ку­па­тель­ной спо­соб­но­сти, по­сколь­ку он учи­ты­ва­ет толь­ко рас­ходы на про­дук­ты и не учи­ты­ва­ет мно­гие дру­гие ка­те­го­рии то­ва­ров и услуг. В част­но­сти, в сто­и­мо­сти не учте­ны за­траты элек­тро­энер­гии или газ для при­го­тов­ле­ния. Тем не ме­нее, он на­гляд­но по­ка­зы­ва­ет, как от­но­си­тель­ная до­ступ­ность про­дук­тов в раз­ных ре­ги­о­нах стра­ны. Ин­декс предо­став­ля­ет лю­дям ин­те­рес­ный спо­соб по­нять от­но­си­тель­ную по­ку­па­тель­ную спо­соб­ность в Рос­сии и, как та­ко­вой, де­ла­ет эко­но­ми­ку бо­лее до­ступ­ной и по­нят­ной для ши­ро­кой ауди­то­рии.

Ин­фо­гра­фи­ка: https://dri­ve.google.com/file/d/1VhUIq6F3GkeXMXZFghu_SPrwK­Tre­fuqC/view?usp=shar­ing